不要放弃我 2星
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1、面粉先加入100g滚烫的开水搅拌成絮状
2、再倒入冷水、玉米淀粉和盐,搅拌好下手揉成光滑的面团,密封醒发1-3小时
3、配料表所有的食材全部倒入大碗里混合均匀,咸淡自己调整,调好肉馅
4、猪皮冻切块,一起放进去
5、开始包小笼包
6、就这么着哈哈技术不好凑合看
7、包好的小笼包放到凯度B7台式蒸烤箱(28)设置面食模式,一键式操作,系统默认是100°20分钟,上汽时间也算进去啦很贴心,不用调整,这个温度时间就可以啦
21小时前
谁敢欺负她 3星
共回答了312个问题 评论
上海灌汤小笼包馅做法:小笼包馅,肉咪加肉皮冻,加调料葱姜加少许糖拌,皮薄汤汁多。
19小时前
回答问题
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