赞 蛾草妳娘 4星
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配方：
鸡蛋3个（约150g）、无味色拉油80g（最好是用黄油，香些）、低粉80g、白砂糖60g、炒熟的黑芝麻30g。（如果你喜欢还可以加入剪碎的海苔沫）
制作方法：
1.把白砂糖、鸡蛋、芝麻混入油中调匀，再加入面粉调匀；
2.面粉干湿程度为滴落有痕迹但很快可以消失；（如果觉得面糊干了可以适当加点牛奶，或者水，不要加多了）
3.用天然气中小火先烤一下蛋卷模，再用勺子舀一勺面糊到蛋卷模上；
4.关上模具在火上上下反面烤，听到模具里“吱吱”声减小，就可打开模具看一下；
5.烤好后迅速取下蛋卷称热用筷子卷成卷（小心烫手），收尾稍加按压定型。
你可以乘热卷成你喜欢的任意形状，甜筒，碗，圆柱体......发挥自己的想想吧
21小时前
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