芥菜苔做法

女士没关系 1个月前 已收到3个回答 举报
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入她心 2星

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1、用料：芥菜苔500g、盐适量、红油适量、香醋适量、生抽适量、白糖适量、花椒粉适量。

2、芥菜苔洗净，抖掉多余的水分。

3、芥菜苔切细备用。

4、旺火把炒锅烧烫，快速翻炒芥菜粒，炒至色微黄。

5、炒好的芥菜粒放入密封容器密闭保存两小时以上。

6、发酵好的芥菜粒，芥末味很浓郁，此时加入喜欢的调料，拌匀即可，干饭啦。

21小时前

46

淡淡香槟味 1星

共回答了126个问题 评论

芥菜苔的做法：

1.芥菜洗好。

2.水开，把芥菜下水里灼水。

3.然后放冷水中泡着，水需要换三次。

4.然后放入芥菜翻炒。

5.然后放少量的水，焖煮一会，水快干了放盐，成品出锅。

19小时前

11

我命里无情 4星

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芥菜苔洗干净，锅里放水烧开，菜苔绰水捞起来，放在盆子里用薄膜密封起来！第二天就能吃了！也叫冲菜

16小时前

12
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