三鲜肉丝米线汤怎么调

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1.我们先准备原材料。准备好肉，然后把它洗干净切成肉丝。准备一包榨菜和你喜欢吃的配菜。可以再准备一个鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋，可以不准备鸡蛋。

2.如果你准备了配菜，就把配菜切一下，你们的鸡蛋就把鸡蛋打散，可以再切一点葱花。

3.煎肉。起锅烧油，油热后放入肉，等到肉变色再放点葱，再倒入榨菜炒均匀。

3.然后就可以加水了，再加入盐，胡椒粉，鸡精。煮20分钟。用个小碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀。

3.20分钟后加入水淀粉勾芡，再加入鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋花。烧开的时候就可以放入你喜欢的配菜，煮熟之后就可以出锅了。

17小时前

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用料

肉丝 150克

盐（码肉） 1茶匙

花椒 1茶匙

干黄花 50克

海带丝 200克

玉米油 50克

老姜 10克

盐 1茶匙

水 1300克

美善品—三鲜米线汤底的做法步骤

步骤 1

肉丝码盐和花椒，24小时。同时泡发黄花。

步骤 2

将50克油、10克姜片放入主锅，以3分/120度/反转小勺爆香。

步骤 3

将肉丝入主锅，以5分/120度/反转0.5爆香。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加入泡发好的黄花、海带丝、1300克水、盐，以60分/100度/反转小勺烹煮。

15小时前

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