炒梭罗的配料和做法

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用料：梭罗，麻辣粉 10g，麻辣油 2勺，八角 4个，桂皮 4片，姜，蒜，香叶适量，麻辣火锅底料半包，豆瓣酱 3勺，茴香一小抓，葱适量，白糖 5g

步骤 1：首先把梭罗剪掉后面尾部，滴两滴油在水里，浸泡3个小时，然后开始清洗，我是怕里面有沙子，来来回回洗了不下8遍，开始去油洗了3遍，然后滴醋，白酒浸泡20分钟再洗两次，重新又滴醋白酒泡20分钟再洗两次，差不多了再晾干，这个过程没有确切的次数，只要能洗干净，没有沙子，任何行为步骤都可以

步骤 2：炒菜时候忘记拍照了，但是步骤我会详细说的，作为个减肥资深人士，无论炒什么油我是放的最少的。1，少油把八角桂皮茴香爆炒，立马放入姜蒜，然后倒入麻辣火锅底料，再倒入豆瓣酱翻炒。2，倒入晾干的梭罗翻炒5分钟，一定要等入味了再依据个人口味倒水煮熟，最后等要出锅的时候放糖，撒葱花，出锅

17小时前

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把嗦螺洗干净，放入八角桂皮，香叶一起煮干，然后放大蒜子爆炒至香即可

15小时前

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