川味嗦螺做法

拥抱森林 1个月前 已收到1个回答 举报

歌特式美人 4星

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川味嗦螺的做法步骤

步骤 1

加料酒、盐、姜片,搓洗田螺,看见屁股没开口的剪掉,反复两次

步骤 2

放入所有香料,田螺冷水入锅,煮半小时,倒掉水。

步骤 3

将田螺和香料放入小炖锅,加干辣椒和料酒生抽蚝油,炖四小时,出锅

步骤 4

出锅时再加花椒油生抽鸡精,放入炸得香香的油发辣椒和碎香菜,拌匀

18小时前

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