古代厨师称谓是什么

一自风尘起 3个月前 已收到2个回答 举报
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壞壞尐爺 4星

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古代的厨师有一些比较特别的称呼,比如御厨、官厨、老板厨、家庭厨、寺庙厨、船厨、军厨、妓厨。每一路“兵马”都有几个分支。例如,在古代军营中,军用厨房也被称为厨师,厨师,消防员和火枪手。在宗教寺庙中,又称寺庙厨房的有和尚厨房、道士厨房、饭头、菜头;在厨师中,厨师的别名是最优雅的,被称为权威、头、案、师、酒测博士。

2.

21小时前

49

河南惩戒骑 2星

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古代厨师称谓；比如御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨、妓厨。每一路“兵马”，又有若干分支。如：古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头军;在宗教寺观，又称寺厨为僧厨、道厨、饭头、菜头;在肆厨当中，厨师的别名当是最高雅的了，称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士。

19小时前

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