赞 护你熊脸乜 3星
共回答了371个问题采纳率：99.1% 评论
没有。
所谓的精炼植物油是个统称，指加工过的植物油。合格的精炼植物油里面不含有动物油。
“精炼”包含以下一个或几个的处理过程：蒸馏，通过加热蒸发掉萃取过程中引入的溶剂。脱胶，让热水（80°C）冲洗油脂充分搅拌并静置沉淀出树胶和蛋白质。中和或脱氧，用氢氧化钠或者碳酸钠处理油，去除游离脂肪酸，磷脂，色素和蜡。漂白，去除不好看的颜色，用硅藻土，活性炭，活性土去除不良色泽。脱蜡，或者防冻，提高油脂透明性，降低温度，去除析出固体物。除臭，通过高温高压蒸汽蒸发掉不稳定的可能导致不正常的气味和口感的化合物。防腐，添加防腐剂以利于油脂保持稳定。
19小时前
18
可能相似的问题
-
查看 83回答 3
-
查看 740回答 2
-
查看 77回答 3
-
查看 954回答 1
-
查看 600回答 3
-
查看 370回答 1
-
查看 35回答 1
-
查看 872回答 8
-
查看 144回答 1
-
查看 292回答 1
猜你喜欢的问题
-
23天前3个回答
-
23天前5个回答
-
23天前1个回答
-
23天前1个回答
-
23天前1个回答
-
23天前3个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前4个回答
-
4个月前4个回答
-
3个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答