银耳怎么泡发好吃多胶

绾发素年 3个月前 已收到1个回答 举报

总有不羁 3星

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1银耳一般都是凉水泡发的,如果想煮汤提前几个小时泡就可以。一般2个小时就可以了,如果用热水泡,煮出来的效果不是太好

1.银耳提前泡几个小时,泡好用刀切成小块。用手捏干银耳的水分,放在碗中。

2锅中放水,加银耳煮。先大火煮20分钟左右,在小火煮两个小时左右。就可以了。 水和银耳的比例为3:1最好。如果有枣片和枸杞放点最好。

21小时前

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