羡煞孤也 4星
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用料:排骨500g,姜片10g,蒜末15g,黑胡椒碎5g,小半勺盐和糖,3勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,2勺食用油。
做法:
1.排骨洗干净,用厨房纸巾吸干表面的水分,加入姜片蒜末、黑胡椒碎、小半勺盐和糖、3勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、 2勺食用油,抓匀腌制2小时以上;
2.将排骨平铺在烤碗上,放入格兰仕微烤一体机,高档烤20分钟,取出翻面刷上蜂蜜水或者腌肉的酱汁继续烤15分钟就可以了。
11小时前
海潮与泥土 3星
共回答了366个问题 评论
原料:
肋排600克
奥尔良味烤肉粉40克
姜3克
1
肋排600克,买的时候让店家帮忙剁成一段段的,长度大约5cm即可。
2
排骨清洗一下,不需要沥干水分,把烤肉料加进去,拌匀了,腌制30分钟。
3
空气炸锅铺上锡纸,把腌好的排骨平铺着摆放上去。
4
合上炸锅,烤30分钟即可。中途翻一下面,也可以再刷一些腌肉的料汁
5
排骨最后出锅前,可以再刷一些油
9小时前
容光浅淡 2星
共回答了258个问题 评论
烤排的做法,以及烤猪排所需食材清晰,姜丝,盐,酱油腌制小时以上,腌好了放的微波炉烤
6小时前
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