椒盐平菇的做法

哀怨一生悔 3个月前 已收到1个回答 举报
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原料：平菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐、食用油。

做法步骤：

第1步、平菇300克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。

第2步、平菇400克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。

第3步、面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。

第4步、然后加入鸡蛋搅拌均匀。

第5步、锅预热后加入适量食用油。

第6步、平菇裹满面糊。

第7步、放入油锅内。

第8步、煎制两面金黄即可。

第9步、出锅后洒上椒盐粉。

11小时前

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