木耳泡发后可以直接吃吗

幕後無淚 3个月前 已收到4个回答 举报
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清歌离梦 3星

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木耳泡发好后是可以生吃的，在生吃前最好再用清水冲洗一遍，将木耳里面的杂质冲洗干净。将木耳里面放一些香菜，然后放入香油和鸡精，另外在加入一些醋，拌均匀后即可食用。这道菜叫做“凉拌木耳”

12小时前

16

适妸洏圵 4星

共回答了439个问题 评论

不可以，木耳泡发之后要么做成木耳汤要么炒菜，不能直接吃，或者可以凉拌放入各种调料，不然生吃木耳超级难吃，根本吃不进去的。

11小时前

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脚步在走 4星

共回答了475个问题 评论

不可以，必须焯水，焯水后控干，可凉拌可炒菜，木耳这样泡发后最好一次性吃完，剩余的尤其是夏季尽量倒掉别在食用，易变质。

8小时前

20

哭声好吓人 4星

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木耳泡开可以生吃。

木耳泡发以后直接生吃也没事，凉拌木耳也可以用生的，撕成小块，然后放入适量盐，生抽，老醋还有香油，蒜末拌匀就可以吃了

4小时前

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