包饺子面要醒多久

玛徳琳娜 3个月前 已收到3个回答 举报
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瞬間式遺忘 2星

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包饺子的面最少要醒发半个小时以上，面粉加盐加水和成面絮状下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时就可以擀饺子皮了。

17小时前

13

纠结式喜欢 4星

共回答了439个问题 评论

最好是醒一个小时以上，醒的时间长一些，面特别柔软光滑，包出来的饺子口感也好，而且在包的过程中擀皮也很好擀，和面时最好再放一点盐，增加面的筋性，煮饺子时还不容易粘。

15小时前

17

你爱自由 3星

共回答了35个问题 评论

包饺子面醒30一60分钟就行。

12小时前

6
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