猪颈肉是猪的什么部份

爱情没有爱 2个月前 已收到1个回答 举报

巴拉巴拉卜 2星

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猪颈肉是猪的下巴两则,由下颈至两面颊的肌肉,当中充满淋巴腺。

淋巴腺本身没有毒,但近廿十多年养猪户多用抗生素和激素,那些物质加上猪本身细菌较多,而猪下巴常贴近地面,所以比较肮脏。猪颈肉是不宜吃太多的。

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