眼里只有你 4星
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主料:虾干150克。
辅料:姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。
步骤:
1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。
2、放入虾干煸炒下,加适量清水。
3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。
4、盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁。
5、撒少许小香葱段即可。
4小时前
困倦了的心 1星
共回答了173个问题 评论
干虾仁适合烧汤,紫菜洗净放入冷水中,煮沸后加入打碎的鸡蛋液,搅拌均匀,再放入干虾仁,煮5分钟左右,虾仁里的鲜味都进入汤里,而且保留了虾仁原本的营养
2小时前
街头等爱 4星
共回答了43个问题 评论
干虾仁的做法很多很多,炒着吃煮着吃煲汤喝都是有的。下面我就详细跟你说一下干虾仁的做法吧。虾仁可以跟丝瓜一起煮汤喝,煮出来的汤味道非常的鲜美,不过做之前记得把虾仁放在水里先浸泡大概20-30分钟,这样虾仁不会太硬,影响口味。
虾仁还可以炒菜吃,放点榨菜跟虾仁一起炒起来味道很不错的,虾仁还可以跟韭菜一起炒着吃,还可以跟铜骨煲汤,很补钙的。
如果家里有小孩子吃了更好
21小时前
回答问题
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