张飞牛肉是哪里的特产

侽人伱太怀 3个月前 已收到1个回答 举报

有種就 3星

共回答了380个问题采纳率:91.2% 评论

      张飞牛肉是四川省的特产,是具有浓厚的四川风味的特产。

      张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。因其外观特征为表面墨黑内心红亮恰好和猛将张飞的形象相似,故称张飞牛肉。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

1小时前

43
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com