猪肉怎么卤

溚讪独橆 3个月前已收到1个回答举报

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夏人的天道 1星

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原料：五花肉1000克，精卤水适量。

做法：

1.精卤水锅置于火上，用大火烧开，放入洗好的五花肉，拌匀。

2. 盖上盖，用小火卤制约30分钟至五花肉熟透。

3. 取出卤熟的五花肉，沥干水份。

4. 用斜刀切成薄片，摆入盘中，淋上卤汁即可。

7小时前

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