做干锅红薯应该先增氧处理

字字衷肠 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

忘姓氏 1星

共回答了14个问题采纳率：90.2% 评论

不用的，做干锅红薯不需要进行增氧处理。

主料：肥牛适量、红薯适量；辅料:腐竹适量、黑木耳适量、小白菜适量、生菜适量、茼蒿适量；调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精少许、姜适量、小葱适量。

做法：

1.红薯去皮切条备用。提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白。

2.倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳拌炒均匀。

3.放入茼蒿杆同炒至菜杆变软，再放入茼蒿叶子、小白菜、生菜，加入1勺海鲜酱油、一勺盐、一点白糖炒匀入味。最后洒入几颗味精，即可出锅。

13小时前

33
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com