小忧桑 1星
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首先说明猪肚子的上的油脂不是林巴肉,这是不同部位的两种概念,林巴肉俗称猪槽头肉,由于这个部位没有骨头、过去农村人常说:庄稼人去割肉不割腰窝,割槽头,就是这个道理。
但是槽头肉里边最容易长林巴结,吃的把一个个小肉球剔出来,是可以吃的。
而肚子上的油脂是生猪肥瘦的一种表现,一般来讲,生猪越肥肚子上的油脂越多,反之越少,不管多少这种油脂经过热加工,还是可以食用的,这就是猪肚油脂和林巴的区别,也就证明猪的油脂根本不是林巴。
11小时前
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