牛尾汤最正宗的做法红萝卜番茄

狐羙亾 4个月前 已收到2个回答 举报

尛厷註 4星

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步骤/方式1

主料

牛尾半斤

辅料

西红柿2个

洋葱适量

姜适量

大料适量

五香粉适量

胡萝卜半根

糖适量

盐适量

酱油适量

料酒

步骤/方式2

洋葱切丁,胡萝卜滚刀块,西红柿去皮切丁

步骤/方式3

加底油,放大料和洋葱姜炒香

步骤/方式4

然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒

步骤/方式5

西红柿炒的软烂

步骤/方式6

牛尾过水焯一下,然后放入锅中,加糖料酒五香粉,酱油,炒一会

步骤/方式7

加入砂锅中中火2小时

步骤/方式8

出锅

6小时前

9

有态度 4星

共回答了420个问题 评论

步骤/方式1

准备好食材

步骤/方式2

将牛尾骨焯熟,用清水洗净

步骤/方式3

锅内放油,糖。牛尾入锅翻炒,然后放酱油炒一会

步骤/方式4

将炒好的牛尾骨放入热水中,加入料酒、葱姜蒜、花椒大料,急火开锅后小火慢炖

步骤/方式5

将番茄放入炒锅,加番茄酱,炒熟;依次将土豆块,红萝卜块,番茄放入牛骨汤中,炖至土豆烂熟;临出锅根据口味加入少许盐

步骤/方式6

装碗开吃

4小时前

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