烤箱烤面包底下垫锡纸还是油纸

纠结的孩子 1个月前 已收到3个回答 举报
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微笑公主 3星

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锡纸。

烘烤饼干或面包时，可以使用锡纸，防止粘连。烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

2小时前

28

小天霸 1星

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垫锡纸

锡纸可以耐高温，油纸不耐高温。简单来说，锡纸是一种用铝箔制成的金属纸，而油纸是耐油性更好的纸。这两种纸经常用于烘焙。由于这两个都不贵，所以建议你在购买工具以备不时之需时不要落下。

1小时前

39

勿念旧人 4星

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垫锡纸，因为锡纸无毒赖高温

22小时前

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