三丝炒面粉正宗做法

水步中庭 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

尛霸道 1星

共回答了153个问题采纳率：98.2% 评论

材料：

鸡蛋面3个，鸡蛋2个，胡萝卜1个，鸡肉肠3条，生抽1汤匙，海鲜酱1汤匙，鸡精1小勺，麻油1/3汤匙

做法：

1.胡萝卜去皮切丝，鸡肉肠切丝，鸡蛋打散成蛋液。

2.鸡蛋面放冷水里煮开，捞起过冷水。沥干水分。

3.蛋液煎成蛋饼，切丝。

4.热油锅，放鸡肉肠煎至金黄盛起备用。

5.放胡萝卜丝煸炒，中间洒水一次，炒至软身盛起备用。

6.重新热油锅，把沥干水分的面条放进去，尽量铺薄，中火煎至稍微金黄，翻面后继续煎至干身。

7.加人胡萝卜丝、蛋丝、香肠丝翻炒。

8.倒进酱汁以前翻炒均匀。

9.加入葱段，翻炒均匀就可以啦。

21小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com