陪尽笑脸 1星
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在发酵没问题的情况下,如果烤面包20多分钟还不熟,就很可能和你的温度设置有关系了
如果你是做普通面包,建议温度160即可,如果你的面包含水量比较高,建议放在烤箱的下层,否则放在中下层即可
面包在入烤箱前,应先对烤箱做预热,温度165度,时间10分钟左右
如果烤吐司,温度可以调节到170度,时间当然要40分钟左右
最后,如果上述都做到了还不成,建议你检查一下烤箱的温度了,买一个可以放在烤箱里用的温度计,测一下实际温度与显示温度的差,你就知道以后如何设置了
希望以上可以帮到你
17小时前
回答问题
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