记日手 2星
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沙嗲味,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味。沙嗲,是地道的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。目前有许多沙嗲摊位都是向批发商购买腌好的肉串,所以难免口味类似,但这些肉串都是档主亲自腌制的,自然加了独门秘方。
5小时前
零度殇 1星
共回答了138个问题 评论
一般沙嗲味是辛辣味、还有咸味以及甜味的,但是主要的是以辛辣味为主,然后以咸味为辅,而且甜味也有些点缀。
沙嗲的种类在不同的地区都是不一样的,通常情况下都是有很多香料包含的,比如八角和花椒等等。很多人喜欢沙嗲的香味,就是因为它有内涵,而且味道香特别浓厚。
3小时前
回答问题
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