小葱和小香葱的区别

伪伪伪伪娘 1个月前 已收到2个回答 举报
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仦蕏彵嗲 1星

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1、外形不同。小葱比香葱的个头更小，葱苗的平均长度在5cm，香葱的个头略微长一些，葱苗平均长度在10cm，是介于小葱和大葱之间的长度。

2、口感不同。小葱闻起来有着淡淡的葱香味，比较柔和，辛辣味也比较轻，直接生吃也不会觉得辣。香葱的香味比较浓烈，比小葱更辣、更香，在高温下依然可以保持浓郁的葱香味。

3、用途不同。小葱适合做小葱拌豆腐、小葱卷饼、凉拌菜。香葱适合做葱油、香葱饼、火锅蘸料等。

15小时前

21

燃烧了希望 4星

共回答了49个问题 评论

一般的小葱就是咱们平常那个大葱，还没长大的时候，咱们吃这个小葱蘸酱呀什么的。

小香葱是另外一个品种的，所以他卖的比较贵，他也长不大做肉啊，做什么的，放小香葱就是味儿大，就是好吃。

13小时前

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