不平安夜 1星
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1、通风干燥处保存:用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。
2、室内存储法贮藏红薯:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右
2小时前
不变关怀 4星
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白地瓜能保存一年,盐水保存更久。
盐水保存法是我最为推荐的保存方法,因为先将新鲜的红薯放入到盐水中浸泡一会儿后,然后将红薯拿到太阳下晒干,接着将红薯放入到5-25摄氏度通风的地方保存,可以使红薯一年都不腐烂不长芽呢。因为将红薯浸泡在食盐水中,可以使食盐全部到红薯的发芽处,由于发芽处大量有食盐,从而会抑制红薯发芽。
1小时前
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