冰镇捞汁青椒的做法

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主料：青椒200克，红辣椒50克

辅料：香菜5克

调料: 盐3克，味精2克，香油2克，姜5克

做法步骤

1.青柿子椒、红尖青椒去蒂、去核切成丝；

2.香菜切成小段；

3.锅内放清水烧沸时，将青红椒丝倒入烫至七成熟；

4.放冷水中投凉，控净水，加盐、味精、麻油、姜末、香菜拌匀；

5.放冰箱冷藏室内凉透即成。

4小时前

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