溡埫愛戀 2星
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1、食材:鲢鱼1条、食用油适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。
2、将鲢鱼处理洗干净;
3、葱切段,姜切片;
4、锅中倒油烧热,将鲢鱼放入锅中,微微煎一下,
5、然后再加入葱段和姜片。
6、加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。
7、中小火炖上七八分钟即可。出锅之前加入适量盐。
1小时前
孩子氣 3星
共回答了335个问题 评论
主料
鲢鱼块500克
辅料
葱姜蒜各适量
干辣椒3根
酱油一勺,八角2粒,花椒碎少许,白糖一勺。
步骤
1.之前炸好冻起来的鲢鱼块化开,调料。
2.找个合适的大碗,一边码鱼一边码调料
3.码好后找个小碗再调点汁,
4.淋在上面准备蒸1个小时
5.1个小时后拿出来将汤汁倒掉,重新烧点汤勾欠,既可。
21小时前
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