开卜错爱 2星
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1、准备材料。
2、蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段。
3、锅里放少许油,放入火腿肉炒香。
4、放入姜片、葱白段略略拌炒。
5、加入清水与素高汤(比例随意)。
6、放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟左右。
7、放入蛤蜊,再次煮开即可。
8、放少许白胡椒粉及盐(火腿肉够咸的话就不用再加盐了)调味儿,出锅。
9、很鲜美的一道清淡汤。
11小时前
趁微风正好 3星
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内酯豆腐是可以用来清炖的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,然后将其放到水中浸泡清洗一下,捞出来,沥干水分放到碗里面,再用刀将内酯豆腐切一些口子,撒入一些葱花,倒入少量的酱油和少量的植物油,然后在锅里面倒入半锅水,水上面放一个架子,将装满内酯豆腐的碗放在上面,隔水将其炖熟后即可享用。
9小时前
回答问题
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