昨日黃椛 3星
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用料:贝类、虾米、牡蛎干、姜、蒜、豆瓣酱、海鲜酱、耗油、老干妈、糖、金针菇、娃娃菜、洋葱、鸡精
卜卜蚬的做法
把白贝什么的贝类放水里养几个小时,勤换水。准备煮的前半个小时左右放盐水里泡。
把姜蒜放锅里爆一下,把调好的酱(豆瓣酱,海鲜酱,耗油,鸡精,糖,老干妈。)放到锅里,放点水煮开关火。
把白贝什么的放到锅里,把做好的酱和牡蛎干、虾米放下去,把金针菇,洋葱,娃娃菜。喜欢什么菜就放什么菜吧都放下去,然后放水,不要放太多水,大概水位差不多盖过白贝就可以了。
18小时前
回答问题
正宗顺德卜卜蚬做法
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