斩除约定 3星
共回答了329个问题采纳率:96.2% 评论
1. 油煎排骨是一道非常美味的中式烤肉菜肴。2. 做法很简单,首先将排骨煮熟,然后将排骨沥干水分,在平底锅中倒入油,烧热后将排骨慢慢放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。3. 如果想要更加入味的油煎排骨,可以将煎好的排骨撒上一些五香粉、盐和胡椒粉,再放入烤箱中烤一段时间,口感更加鲜美。
16小时前
一切變緂 2星
共回答了205个问题 评论
非常简单。简单首先,我们需要将排骨煮熟,然后将其晾凉,用纸巾擦干水分。接着,在锅中倒入适量的油,将排骨放入锅中,煎至两面金黄即可。这个过程非常简单,不需要太多的技巧或配料。如果你想要制作更加美味的油煎排骨,可以在煎制中加入一些调味料,如盐、胡椒粉、蒜末等等。此外,你也可以在排骨上撒上一些葱花或香菜,提升口感。不过,无论是否加入调料,关键是掌握好煎制的时间和火候,让排骨煎得酥脆,口感更佳。
14小时前
不如忘记 2星
共回答了7个问题 评论
是首先准备好排骨、葱姜蒜、酱油、料酒、糖和盐等食材。将排骨洗净后放入开水中焯水,捞出沥干备用。将葱姜蒜切成末备用。热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香后加入排骨煸炒。待排骨变色后加入酱油、料酒、糖和盐等调料翻炒均匀。后倒入适量的水,大火烧开后转小火煮至排骨熟烂即可。简单易学,口感香脆可口,是一道受欢迎的家常菜。
11小时前
对迩不二心 2星
共回答了67个问题 评论
是:首先将购买的排骨切成适当大小的块状,中火热锅倒入适量油,待油温升高后放入排骨,煎至两面呈金黄色即可。这样煎出的排骨柿子更加酥脆美味。
7小时前
凋零囙憶 3星
共回答了3个问题 评论
先把排骨切成小块,放入锅中加入适量的油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入适量的盐、糖、酱油、料酒等等调味料,加入水,煮至收汁即可。 因为煎排骨可以让排骨更加香脆,同时在调味时要根据自己的口味进行微调,增加口感的好坏。 排骨可以煮熟后再进行煎炸,这样可以保证煮熟的排骨更加鲜嫩多汁,口感更加好吃。如果想要更加香浓的味道可以加入适量的花椒和八角等香料进行炒煮。
2小时前
无心无痕 4星
共回答了495个问题 评论
是首先将排骨用刀拍打几下,用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间,然后在平底锅中加入适量的油,烧热后放入排骨,煎至两面金黄即可。 这种做法的优点是可以使得排骨表面金黄酥脆,口感更佳,但缺点是需要较多的油量,不太适合追求健康饮食的人群。如果想要更加健康的做法,可以选择用少量油或不加油的方法烤制或煮熟排骨,也可以选择其他的烹饪方式,比如蒸或炖,口感和营养均十分不错。
24小时前
旧城恋人 1星
共回答了157个问题 评论
将排骨洗净并用刀背敲打使其软化后,加入姜葱和料酒腌制一段时间,然后沾上面粉或淀粉,放入油锅煎炸至金黄色即可。因为油煎可以让排骨更加鲜香美味,而加入姜葱和料酒可以去腥增香,腌制时间越长味道越好,沾粉可以让煎好的排骨更加酥脆美味。同时,也可以根据个人口味加入适量的调料和配菜,例如盐、胡椒粉、辣椒等等。
17小时前
亡魂迷鹿 2星
共回答了240个问题 评论
是将排骨块洗净沥干,将姜蒜切末,加入盐、生抽、老抽、糖、料酒,腌制约15分钟。将油倒入锅中烧热,放入排骨块,煎至两面金黄色即可。因为油煎能使排骨表面更加酥脆,内部更加嫩烂,腌制能增加排骨的口感和味道。排骨还可以加入糖醋汁、辣椒酱等等调料,增添不同的味道。
9小时前
美好幻想 2星
共回答了99个问题 评论
你好,油煎排骨的做法:
材料:
1.排骨500克
2.葱姜蒜适量
3.盐、生抽、料酒、白糖适量
4.油适量
做法:
1.将排骨用水浸泡30分钟,去掉血水。
2.加入葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖腌制20分钟。
3.热锅倒油,油温六成热,将排骨放入煎至两面金黄色即可。
4.出锅前再撒少许盐和葱花即可食用。
小贴士:
1.油温不要太高,否则容易将排骨煎焦。
2.排骨可以提前腌制好,更入味。
3.可以加入一些五香粉或者辣椒粉提升口感。
1小时前
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