女人我在这 4星
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1.准备100g的绿豆,有机绿豆和普通绿豆都可以。将绿豆放进碗中,倒入清水浸泡一夜。第二天等绿豆的皮破开,就能开始生豆芽了。
2、准备一个大盆或者蒸锅,上面放上一个多孔的滤盆或者蒸笼,然后铺上一块湿过水的棉布(或者毛巾),将泡好的绿豆捞出控水,平铺在棉布上,在绿豆上面再盖上一块纱布;
3、往盆中倒水,水的量不要太多,只需将棉布完全打湿,并且在底部留有一点点的水就可以了,水千万不能没过绿豆,不然很容易发霉;
4、在最上面盖上不透光的盖子或者布,放在阴凉处,每天换一次水,注意不要见光。受温度和湿度的影响,一般3-5天就能开吃啦。
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