青扁豆角炒肉怎么做

尛伍尛柒 3个月前 已收到2个回答 举报
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喵尛咪 4星

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用料

青扁豆 500克

五花肉 1块

鲜蒜 适量

葱姜 适量

鲜花椒粒 适量

做法步骤

1、扁豆切段

2、葱姜等切碎

3、五花肉切片

4、锅内加入少许花生油，倒入葱蒜等爆香

5、加入肉片翻炒，至肉片微黄

6、倒入扁豆继续翻炒，加入少许水焖熟。

7、淋少许酱油，盐，味精出锅即可

8、美味的晚餐！

3小时前

41

海上明月升 3星

共回答了39个问题 评论

.

首先,把扁豆角去筋、洗净并切成长块状,再取出一小块猪肉切成片状备用。

2.

然后,将葱和两个小红辣椒也都切成小段。(爱吃辣的朋友可以多放几个小红辣椒)

3.

接着往锅中倒入适量油,待油烧至八成热转小火,并倒入猪肉片翻炒。

4.

在翻炒肉片时可以放入适量的甜面酱,既可以上色又能调味,待翻炒至肉片卷曲即可盛入碗中备用

1小时前

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