铜锣鱼怎么做好吃

所謂的愛情 3个月前已收到2个回答举报

卑微的刺猬 5星

共回答了59个问题采纳率：94.2% 评论

用料

铜罗鱼3条，葱3根，姜5片，料酒2勺，蒸鱼豉油2勺

步骤 1，去除内脏后，用姜片和料酒腌制15分钟。

步骤 2，大火蒸8分钟，再加入蒸鱼豉油，虚蒸5分钟。

步骤 3，最后撒入葱花即可。简单美味！

18小时前

斑驳为记 2星

共回答了227个问题评论

铁板烧汁铜锣鱼食材明细铜锣鱼辣椒油淀粉耗油料酒味精醋白砂糖植物油葱花大蒜姜红辣椒末 1将活鱼宰杀洗净，放入植物油煎成金黄色 2加入姜蒜、耗油煎出香味，淀粉勾芡淋在鱼上 3加入高汤、盐、白糖、料酒、味精放置碗中备用 4铁板烧热，放入植物油和洋葱，盛上铜锣鱼，添加料汁，撒上青红辣椒末、葱花 5加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖和鸡汤粉，放中火上烧开，然后小火煨炖 6经过油煎加入八种名贵调料焖制而成

16小时前

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