种子催芽温度是多少

最佳温度为20-25℃，方法为浸泡法和水分法。

因为种子在适宜的温度下，水分和氧气被充分吸收，有利于种子萌芽生长。

浸泡法是将种子放入25℃左右的水中，让其浸泡4-6小时，再取出晾干。

水分法是将种子用湿棉布包裹，放置温暖的地方，保持水分，直到发芽为止。

同时需要注意，不同种子的最佳温度和方法略有不同，需要根据种子的要求进行选择和操作。

1、种子催芽用50～55℃的温水，种子催芽之前应先进行浸种，浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中，倒入50～55℃的温水（也可以用2份开水加1份凉水兑成），随倒随搅拌，当水温降至室温时停止搅拌，继续浸种至所需时间。该方法具有清除种子表面病菌的作用，适合于种皮较厚的种子。普通浸种方法是将种子放在20～25℃的水中浸泡，该方法简单易行，但是种子吸水速度慢，无消毒作用。浸种时间长的蔬菜种子应定时换水，同时搓洗种子，去掉种皮上的黏液，换上清水后继续浸泡。

2、浸种后，种子要用清水清洗干净，捞出种子控干水分，晾1小时后包在湿毛巾、麻袋片或纱布中，放在调好温度的温箱中，或者放在木箱、泥瓦盆中置于火道上方，也可以放在热炕或电热褥上进行催芽。如果在火道、热炕或电热褥上进行催芽，应在种子包上插一支温度计，随时观察温度变化，并且每隔4～5小时翻动一次种子包。催芽时间长的种子，在催芽过程中应用清水投洗，以补充水分和氧气，一般每天投洗一次，当60%以上种子露芽时催芽结束