过期的牛奶可以发面蒸馒头吗

可以，把面粉放到盆里，放上一小袋酵母（3克）用过期的牛奶当水用和面，把面和光滑了，用盖子盖上面盆，等面发了以后，拿出来揉一揉，全都揉成一样大的馒头，在醒10分钟，锅里放上凉水，把馒头码好，开中火蒸15分钟，关火再闷五分钟，白白的馒头就蒸好了。

过期的牛奶不可以发面蒸馒头。每种食品都有保质期，在保质期内食用，不会有危害，但过了保质期的食品，就可能有变质的危险，特别是奶制品，属于高蛋白食品，极容易变质，因此，为了保证您和家人的安全，过期的奶尽量不可食用，也不可用此来发面蒸馒头。

过期的牛奶如果没有变质是可以发面蒸馒头的。一但时间较长变质了必需扔掉。过期的牛奶是不可以喝的，即使没坏也没有营养了，保质期内食用说明牛奶质量有保证，一但过期营养价值就不保了。有可能会伤害身体，所以食品法规定过期食品不许出售。

过期的牛奶不可用来蒸馒头，因为牛奶不爱其它，过了期就不能喝了，它属于食品类的，食品类的过了期就不能食用了，它们已经变质了，吃了对身体不好，所以过期的牛奶虽然可以发面，但是不要吃了，万一吃坏肚子就得不偿失了，为了健康着想，过期的食物最好不要

用过了期的牛奶做馒头完全可以吃的，因为面粉还需要发酵呢。所以说过了期的牛奶都可以蒸馒头的。而且还有一种甜甜的味道，不会对身体造成任何伤害

如果是过期不久的牛奶是可以用来发面的，其作用相当于酵母，但是时间长了，变质了就不能发面。如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了，就别用。

过期的牛奶不能蒸馒头，因为已经过期的牛奶里所含有的活性菌已经发生变质，对于人体健康无益，所以不能继续饮用，即便是将已经过期的牛奶再加工也不能食用。牛奶中含有大量的营养元素，过期后其中的蛋白质、乳糖等成分会发生变化，营养价值会降低，不具备食用价值，也不能作为材料加工成其他食品。

按常规来讲是不可以的。

食品都是有质保期的，在质保期内的食品可以吃，但是过了质保期，食品的质量就没有保证，有些敏感体质甚至吃了过期食物会过敏或是拉肚子，所以过期的食品最好是不要食用了，但是过期的牛奶可以用来洗头发、洗脸或是洗澡哦。

　　过期不久的牛奶是可以用来发面。其作用相当于酵母，会使馒头又香又甜。　　但是时间长了，变质了就不能发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利，如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了，就别用。

　　过期不久的牛奶是可以用来发面。其作用相当于酵母，会使馒头又香又甜。　　但是时间长了，变质了就不能发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利，如果牛奶已经不均匀、出现水乳分层的现象并且有难闻的气味就说明已经变质了，就别用。