鳕鱼炖多长时间熟

无谓的颓势 1个月前 已收到2个回答 举报
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共回答了270个问题采纳率：92.2% 评论

鳕鱼需要炖30一40分钟就熟了

主料2人份

鳕鱼3片，蒜苔300克，五花肉100克

辅料

花生油适量 精盐适量 小葱适量 蒜3瓣 料酒1汤匙 姜2片 白醋少许

冻的鳕鱼片化冻洗净；蒜薹摘掉头尾，洗净切寸段，准备葱花、蒜末、姜片、五花肉馅

步骤2

锅里入油，油温热时下入葱花、蒜末、姜片，爆出香味，加入五花肉馅，翻炒均匀

步骤3

加入适量的清水，大火烧开

步骤4

水开后，放入鳕鱼片，放适量的料酒、白醋

步骤5

大火烧开，中火炖15分钟左右，放入蒜薹，盖上盖子，小火焖5分钟左右，适量的盐调味；蒜薹，即可盛出

1小时前

19

星

共回答了个问题 评论

鳕鱼炖15分钟就可以了哦，如果担心没熟，可以适当延长点时间，但不能过长哦

希望对你有帮助哦

21小时前

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