豆腐丝炒什么好吃

炒豆腐丝:豆腐，水，花椒，煮开放凉用盐和花椒腌制两天（用盐把豆腐抹匀），然后放阴凉通风处风干，切好用热水烫下捞出来备用，再准备蒜黄或者韭黄再或者蒜苗炒，最后锅里放油放葱姜蒜花椒干辣椒豆腐丝炒再放蒜黄或者韭黄再或者蒜苗还有辣椒炒至三分钟左右放盐鸡精盛出。

用料：豆腐丝400克、青椒1个、油50克、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、葱10克

步骤：1.辣椒切丝备用

2.油豆腐装盘备用

3.大蒜切碎.生姜葱备用

4.油热锅加生姜大蒜葱爆香

5.加豆腐丝加辣椒翻炒

6.翻炒均匀加盐加鸡精炒熟即可

答：豆腐丝炒什么都好吃，主要看个人饮食爱好。

1、豆腐丝炒肉

2、青椒豆腐丝炒肉

3、五香豆腐丝炒豇豆

4、香菇尖椒炒豆腐丝

5、炝拌干豆腐丝

6、山姆豆腐丝

7、无敌美味麻辣豆腐丝

8、鱼香豆腐丝

食材：

大葱一根

五香豆腐丝300克

海鲜酱油适量

烹饪步骤：

1、材料大合集。豆腐丝冲洗一下切成小段，大葱切成滚刀块加上酱油就可以了，不需要其他材料了。

2、炒锅倒入适量油

3、油热后放入大葱

4、爆香大葱后放入切好的豆腐丝煸炒

5、豆腐丝煸炒均匀

6、倒入适量酱油煸炒（主意不要放盐调味了）

7、翻炒均匀即可出锅

白菜。

先热油然后葱炝锅，待葱花稍微变色后倒入切好的白菜丝，翻炒至白菜变软放入切好的豆腐丝再继续翻炒.随后加入少许糖、盐翻炒，再加入少许醋继续翻炒。待白菜都进味即可出锅。