炖雪梨可以用白糖吗

你侧脸微笑 1个月前 已收到2个回答 举报
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可以，白糖和冰糖成分是一样的，只是冰糖体积大一些而已，一般白糖用量和冰糖一样多就行了，白糖也可以适当放迟一点。

5小时前

12

夜訪紅燈區 1星

共回答了116个问题 评论

可以用白糖代替冰糖炖梨，但是白糖和冰糖作用效果是不一样的。这道菜利用的并不是他们的甜味，而是它们本身的属性，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

3小时前

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