煮热干面要先泡热水吗

念矫撩人 3个月前 已收到2个回答 举报

啭身锍泪 1星

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不用先泡热水,他是直接煮熟就可以。

一般是热水下锅。热干面也是面条,若是用冷水下锅煮,煮的时间需要更长,而且煮出来的面条容易粘和变坨,若是将水烧开后再煮可以很容易将面条煮熟,将面条煮至八成熟后捞出,过一次冷水,这样做出来的面条既筋道又不会粘。

21小时前

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清稞绿酒 4星

共回答了411个问题 评论

简单来说跟我们泡方便面还是一样的,就是先把袋装的热干面打开,开水一倒进去,泡个几分钟时间不要太长了,因为热干面的话要保持它的q弹韧劲,泡好之后要把水倒干,切记一定要倒干,然后再将调料酱包这些加入进去搅拌,

19小时前

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