青春旋律 4星
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云南冬瓜猪香肠烹饪步骤:
1.准备适量冬瓜,洗净去皮后切成片。
2.炒锅中放入适量油,放入姜片爆香,再将切好的香肠倒入锅中,翻炒均匀。
3.将冬瓜片倒入锅中,和香肠一起翻炒。
4.放入适量盐,五香粉,少许鸡精。
5.煸炒好后,加入老抽,调色,翻炒均匀,这时加入适量的清水,盖上锅盖闷烧,大概八分钟后就可以揭开锅盖,大火收汁就可以了。撒上葱末就可以吃了。这样一锅冬瓜猪香肠就出锅了!
2小时前
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