球形白茶的冲泡方法

       大家在冲泡球形的茶叶的时候，最为适合就是使用白瓷盖碗来进行冲泡，另外也要准备好公道杯、茶荷、烧水壶以及品茗杯等等，再取用一个球状茶叶，置放在已经经过沸水烫洗的盖碗之中，凑近欣赏一下球状茶叶的美妙外观形态。

       冲泡球状茶叶的时候，水温一定要注意，尽量保持在95度以上，第一泡的球状茶叶，需要经过洗茶，清洗掉其中的杂质以及尘粒之后，从第二泡开始，大家浸润20秒左右，大家可以看到球状茶叶稍微松散开来，就可以过滤出汤了。

不同茶叶有不同的泡法讲究，白茶的泡法分为四种不同的形式，比如杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法四种。

工具原料茶叶 水 茶具

步骤/方法分步阅读

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1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

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　2. 盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

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　3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

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　4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

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　5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。