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主料
鸡腿2个
西兰花适量
胡萝卜1根
花椰菜适量
辅料
糖适量照烧汁3大勺清水适量大喜大烤肉酱3大勺味霖1大勺
步骤1
鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
步骤2
煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。
步骤3
倒入适量清水，水不要没过鸡皮。
步骤4
倒入适量味霖、
步骤5
烤肉酱、
步骤6
照烧汁，适量白糖转中火炖煮。
步骤7
旁边做一锅开水，将胡萝卜、分别焯熟，盛出备用。
步骤8
白菜花、
步骤9
西兰花
步骤10
鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。
步骤11
取出鸡腿肉切块。
步骤12
盛一碗米饭，将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上，再浇上汤汁即可。
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