在记忆当中 2星
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用料:西兰花1朵,青椒适量,红椒适量,香菇适量,盐适量,食用油适量
步骤:1、西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。
2、胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。
3、锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分。
4、热锅放油,姜丝爆香,放入胡萝卜翻炒,放入香菇翻炒,放入青椒,红椒翻炒,放入西兰花,翻炒一会加入盐即可出锅。
11小时前
辣么帅 3星
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主要原料:西兰花,猪肉
调料:姜、蒜、油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、蚝油
做法
1、准备原料:西兰花、猪肉、木耳、青红椒等。肉切片 。
2、肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。
3、西兰花用盐水浸泡半个小时,用手掰成小朵,用刀切成片,这样炒时便于入味。
4、青红椒切成片,姜切片,蒜拍碎,有大葱放一点,木耳浸泡洗净, 锅热入油,放入肉片滑炒变色盛出待用。
5、锅里放油,烧热,倒入西兰花翻炒,倒入木耳翻炒,然后倒入肉片、青红椒翻炒,用盐、生抽、蚝油调味。
6、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
9小时前
蒽爱你 3星
共回答了300个问题 评论
1.准备的材料,黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片
2.经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片
3.西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片
4.放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花
5.适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌
6小时前
回答问题
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