海底捞火锅底料为什么这么便宜

盻妳戌傷 1个月前 已收到1个回答 举报

谦让太久 2星

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主要因为本身火锅底料的成本就便宜,最贵的就是牛油,但可以加清油、猪油等去降低成本。一斤料,如果有半斤油,这个就是成本最大的部分,如果与售价比较,大致可以估计其利润空间。

再考虑油的成分,可以做到什么样的低成本,一般可以猜出底料的最低价。再低就得怀疑其原料的良心了。

9小时前

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