睜眼又閉眼 4星
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面包保存方法一:室温保存法
我们家里应该都有绿色蔬菜,在准备好几片绿叶蔬菜,如白菜、生菜和菠菜一类的绿色蔬菜都可以,将新鲜面包放入食品袋中;再将菜叶放进去,最后扎紧口袋。
面包保存方法二:冷冻保存法
将面包装进真空包装袋中,然后抽尽空气,扎紧口袋,再直接放入冷冻室冷冻起来。我们想吃的时候再解冻,用微波炉加热即可。
11小时前
大秦皇帝啊 2星
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1、吃不完的面包放进保鲜袋里储存,放在自然环境下可以储存1到2天左右。
2、将面包放在塑料袋,放入冰箱冷藏保存,要吃的时候,在烤箱里复烤2分钟左右,面包的表皮会变得松软。
3、将面包放在塑料袋,放入冰箱冷冻保存,冷冻能让温度迅速下降,防止面包中的面粉变性,从而避免面包变质。
9小时前
毫无球刺 3星
共回答了365个问题 评论
面包保存从出炉冷却开始,出炉的面包需要放置到冷却架冷却之后才能密封,一般室温下自然冷却即可。
面包为什么要冷却后才能包装?未完全冷却的面包,余热未散尽,如果这个时候将面包密封会造成水汽的积压,使面包口感大打折扣,更会增加变质的风险。
保质期内食用不完的法棍,可以将其切分放入密封袋中抽出空气,放于冷冻保存,食用前解冻、烘烤即可。
6小时前
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