芹菜.胡萝卜.枣能和小米大米一起做粥吗

淺淺的依戀 2个月前 已收到1个回答 举报
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她没我好 1星

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制作步骤：

1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。

2、炒锅烧热，放入油，再放入红枣馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。

3、放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。

4、将炒好的红枣胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。

11小时前

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