黄花菜可以炖排骨汤吗

诉尽浓情 3个月前 已收到2个回答 举报
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甜蜜陷丼 1星

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主料：黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克

调料：盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺

做法步骤：

1、准备好食材，排骨洗净砍小段备用

2、红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍

3、排骨冷水下锅煮沸5分钟

4、捞出洗净浮沫

5、再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒

6、把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可

7、调入盐调味即可出锅

21小时前

10

如果我爱着 4星

共回答了425个问题 评论

可以，先将排骨，干黄花洗干净，浸泡10至20分钟，再将排骨焯水，除去血水，再加入清水，大火烧滚，煮30-40分钟，加入黄花，再小火煮15分左右就可以了

19小时前

16
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