紫米面包做法不加乳酪

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1、用料：血糯米300克、沙拉酱适量、吐司3片、炼乳适量、白砂糖两勺。

2、首先将血糯米淘洗两遍后静泡一夜，次日将血糯米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀，将凉的血糯米均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆盖另一张吐司片。

3、在这第二层吐司片上面涂上炼乳和沙拉酱并将两种酱料均匀搅拌混合，在其上面覆盖上第三张吐司片即可。

6小时前

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紫米：100g，细砂糖：15g，黄油：10g，海盐：0.5g，白吐司片：12片，奶油奶酪：200g，糖粉：23g，香草籽：适量

步骤：1、紫米清水洗净，倒入200g水，浸泡一夜后水不倒直接上锅蒸熟。

2、趁热加入细砂糖、黄油、海盐，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

4、奶油奶酪室温软化，加入糖粉、香草籽。

5、打发至顺滑状态。

6、吐司切去边缘的皮。

7、取一片吐司抹上香草奶酪酱。

8、再取另一片抹上紫米馅。

9、将两片吐司中间夹一片白吐司，用保鲜膜包裹后压紧切开即可。

4小时前

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