泪湿青衫 4星
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做豆腐皮的豆腐渣没烧熟之前那肯定是生的。豆腐皮的制作过程里面没有豆腐渣,豆腐渣在第一道工序的时候就已经被过滤掉了。把黄豆浸泡一夜,研磨后用水过滤,这过滤下来的就是豆腐渣。豆腐皮是过滤以后的豆浆煮熟了以后才做的。而豆腐渣已经被过滤出来了。当然了,如果你想吃拿这个豆腐渣用点葱花炒炒也是蛮好吃的。
8小时前
回答问题
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